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三也真品力鼎茶

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这款好的单茎茶如果具有那些国际标准!

发布者:三也力鼎茶发布时间:2022-04-18访问量:483

  醉倒单茎茶时,经常可以看到这种现像:有的是品茗拿新熟茶的要求来来衡量单茎茶,稍刺鼻一点陈味就喊“湿仓”。只不过,好吃的单茎茶经常比好吃的新熟茶更要稀有而难能可贵。

  他们通常把十二年以内陈期的熟茶称作单茎茶,十五至三十年称作第二期,三十年以内称作第二期。作为三期以内的单茎茶来说,我认为还是澳门现代物流配送(有人称之为湿仓)放仓妥当、退仓也妥当的比较好吃。

  与试驾新熟茶的“香、甜、醇、厚、滑”五因子国际标准不同,这款好的单茎茶如果具有“醇润甘和舒、酒液笔法”豆卢宽国际标准,其中后面的“醇润甘和舒”是针对低阶熟茶(主要是第二期单茎茶)的国际标准,而高层次的单茎茶(主要是第二期单茎茶)除了后面的“醇润甘和舒”五字外,还如果具有后面的“酒液笔法”四字高国际标准。

  所谓化感就是煨出口处不应像干仓中生代茶那样收敛,而是出口处爽口,有一种发散感,经常让人有“口腔中若有似无,说无还有”的奇妙觉得。笔法要生动,喝了茶要有精神,煨出口处产生的是正能量和满足感,口部舒展,有喝了还想再喝的觉得。

  最后,单茎茶的香味与新熟茶是有着明显区别的,如果是澳门现代物流配送的话通常是龙山寺甚至药香,相比新熟茶的香味整体表现得更加高雅更有贵族气息。

  需要补充的是:不光干燥放置的单茎茶,因为转化成(熟茶也有转化成的问题)的原因,经常整体表现不尽人意甚至不如新熟茶。曾经有当年云南省茶叶公司的朋友拿来20世纪90年代初贵阳纸厂生产的“麒麟禧”熟砖来让我试驾,希望能送上拍卖公司的拍卖台,但有次以后确实让人失望,翻来太湿了,色泽非常不好。另有一位日本籍华侨托人送来了早期出口去日本的7562熟砖,同样也因为翻来太湿而色泽整体表现很差。

  后面谈到过下关销法沱和贵阳7581砖在第一、二期如果干仓放置则色泽整体表现通常般,但在经过了澳门现代物流配送之后,经常给他们以惊喜。

  在我看来,熟茶或者喝第一期的名品,或者喝第二期的名品,中间期不光好的真不多,价格也不便宜,当然第二期的名品(比如被称作“地板三熟”的文革砖、7452单茎茶、8592代售处单茎茶等)价格更贵,而且随着现代物流配送方式的失传,“地板”级别的现代物流配送单茎茶跟老生茶一样也是喝一泡少一泡了,且喝且珍惜吧。

  本文农圣《到底怎样才算是这款好西双版纳?》

  译者丨姚学甲

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