苦丁茶出自《本经逢原》，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在我国西南地区及华南地区，其成品泡茶清香微苦而甘凉，是一种纯天然的保健养生饮料，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶性苦、甘，寒，归肝、肺、胃经。

能够散风热，清头目，除烦渴，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

常用于缓解头痛，齿痛，目赤，耳鸣耳聋，耳中流脓，热病烦渴，痢疾等症状。

苦丁茶含苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质，熊果酸、β-香树脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等多种成分。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。

古籍记载

①《本草逢源》：“止痢。”

②《医学纂要》：“治天行狂热。”

③《本草纲目拾遗》：“逐风、活血，绝孕。”

④《本草求原》：“清肺脾，止痢，清头目。”

⑤《中国中医药大词典》：“散肝风，清头目，治耳聋、耳鸣、盯耳流脓、活血脉，凉子宫。”

⑥《四川中药志》：“能清热散风，除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。”

常用方法（中药材的使用须在专业医师和药师的建议下使用）

单独泡茶：使用开水冲泡1-3支茶芽，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果最佳。

混合冲泡：混合乌龙茶、绿茶、花茶等一起冲泡，苦丁茶量宜少，作为“茶中味精”使用。

外用时：取适量苦丁茶煎水熏洗，或涂搽。

制成散剂或丸剂服用。

注意

中药材的使用须在专业医师和药师的建议下使用