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三也真品力鼎茶

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快学着煲这6款养生汤,抓住春天的尾巴一起养生吧!

发布者:三也力鼎茶发布时间:2024-05-11访问量:19

俗话说“一年之计在于春”,春季养生非常重要,可以煲一些健脾祛湿、清热、润肺、养肝的汤水!

今天给大家分享6款非常适合春季喝的家常养生汤,老少皆宜,食材和做法都很简单~工作再忙我们也要爱护自己爱护家人,多煲汤水养养,快抓住春天的小尾巴,一起喝汤吧!

花生眉豆鸡爪汤

食材:

鸡爪、猪肉、眉豆、红皮花生、生姜、蜜枣、干元贝、节瓜、胡萝卜

步骤:

1. 鸡爪剪掉指甲,和猪肉一起冷水下锅,加姜片加料酒焯水去腥

2.胡萝卜、节瓜切块备用

3.眉豆、花生浸泡30分钟备用

4.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可

甘蔗马蹄茅根排骨汤

食材:

排骨、甘蔗、马蹄、茅根1、胡萝卜、玉米、海底椰、茯苓、薏仁 、姜

步骤:

1.甘蔗(破开小条更出味),玉米、胡萝卜切段

2.排骨加料酒焯水(捞起去一下泡沫)

3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可

青橄榄鲍鱼汤

食材:

鲍鱼(带壳)、排骨、青橄榄、石斛、麦冬、姜片

步骤:

1.购买时可以叫老板处理掉内脏,回去清洗鲍鱼

2.排骨与鲍鱼壳一起焯水,捞起冲洗掉浮沫

3 .青橄榄可切开利于炖煮散味

4.所有材料放入炖盅加入适量的水,炖煮2小时即可

鸡骨草瘦肉汤

食材:

鸡骨草、瘦肉、赤小豆、薏米、茯苓、蜜枣 、无花果、姜片、陈皮、胡萝卜

步骤:

1.鸡骨草浸泡30分钟洗净备用

2.猪肉洗净切块备用,其余食材洗净备用

3.将所有食材倒入汤锅中煲1.5-2h即可

春笋三鲜汤

食材:

春笋250克 胡萝卜150克 莴苣100克

香菇50克 党参10克 天麻15克

步骤:

1.春笋提前滚刀切段焯水备用

2.起锅烧热淋油,加入胡萝卜、莴苣、春笋翻炒

3.加入适量清水,大火烧开,放入香菇、党参、天麻

4.小火慢炖25分钟,起锅时加入适量盐调味即可

冬瓜玉米海带汤

食材:

冬瓜300克 玉米1根 海带结50克

枸杞5克 芡实10克

步骤:

1.冬瓜去皮切成小块,玉米切段

2.预热炒锅,放入牡丹籽油,放入冬瓜翻炒

3.加入清水,放入玉米、海带结和芡实,小火慢煮15分钟

4.放入枸杞,加入适量盐和昆布粉调味即可

(素材来源:一心回乡自然饮食、洋葱记,部分图文来源于网络)

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