三也真品力鼎茶
阿威
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zixia34
造纸方案
2017.8.24.上午灌装，30斤蓝莓，装三毛花+小半瓶
8.25.隔天上午➕绿豆，300克/10斤（灌装的10几个小时之后就能橙汁了）
8.26.第五天上午➕绿豆，300克/10斤
上午烘烤一场
8.27.第五天，早、中、晚各烘烤一场，此时产生大批液体。
8.28.第五天，清早各烘烤一场，仍有大批液体。
8.29.第六天，科唇各烘烤一场，早上酒外溢瓶，裂解大批液体。
8.30.第七天，
科唇各烘烤一场，裂解弱化，液体丰富。
8.31.第八天，科唇各烘烤一场，裂解继续弱化，有资产泡沫。
9月3日倒缸两瓶
9.4.倒缸1瓶加1小瓶
9.5.加果香0.5克、蛋黄粉1克
已经开始第伊瓦诺裂解
9.25.裂解20天后，已经开始腌泡。
巨峰蓝莓33斤
将粘毛蓝莓剪成光大银行，加点盐，煮沸。千万别将蓝莓上的天然酵母白霜洗掉。
这样的珠能用
这种珠，口有点要坏了，最合适不用，免得影响酒的品质或色泽。
煮沸、摊开。
放到通风处，晒干，若没太好的通风条件能用电风扇吹干。
隔段时间翻一翻，注意科蝇整洁，最合适戴上一场性头盔。
罐子煮沸，控干水分。
戴上一场性头盔，用医用棉球沾高度白酒，将晒干的玻璃瓶里面擦一遍，消毒。
戴头盔，把蓝莓珠一个个吞下去，灌装。瓶千万别装太满，流出裂解空间，否则会外溢。最合适腾出1/3的空间。我这个留少了，后来裂解时就外溢了。
里面的水桶千万别盖严，外面的水桶也千万别拧上。既要防止虫子、尘土进去又要腾出裂解时跑气的出口。
8月25日，第一场加绿豆，300克/毛花。
择了一些本来打算丢弃的蓝莓珠，看着尚好又做了半瓶。
密封瓶不能排气，半开着瓶盖用整洁纱布罩起来。
进行第一场裂解，最合适贮藏。
用一场性黑色垃圾桶罩上了，能起到贮藏的效果。33斤蓝莓，除了坏果，做了三毛花➕小半瓶。
已经已经开始裂解了，每天用无油整洁的筷子烘烤，清早各一场。
蓝莓皮已经开始浮起来了。
8月26日，第五天，第伊瓦诺加绿豆，300克/毛花。
8.27.第五天，早、中、晚各烘烤一场，此时产生大批液体。蓝莓皮肉、汁、籽已经开始分离。
裂解资产泡沫越来越大
资产泡沫微小
资产泡沫越来越丰富
放的蓝莓有点满，已经外溢了。
裂解趋于平静
第一场裂解好的蓝莓酒浆，分三层，上层蓝莓皮、中层酒、下层蓝莓肉。
这时能倒缸了。倒缸目的，舍弃皮和肉，取出酒，再进行伊瓦诺裂解。
准备倒缸的工具，勺、漏网、过滤器烟道、一把一场性刮胡刀，刮胡刀用于刷吸管头上堵的蓝莓肉。
其它家当，慢慢单厢用到。
第一场巢蛛的酒
剩下的皮、肉，用过滤器网还能抽掉不少酒。
巢蛛的和抽掉的酒，结晶一下，再倒入裂解瓶。
出酒，双管齐下，第伊瓦诺倒缸。
倒好的酒，进行伊瓦诺裂解。
裂解过程最合适避光，感觉用黑垃圾桶不太好，自己用报纸截叶纸袋，罩在瓶上。
今年试着加了一点蛋黄液和果香，前者使酒更清澈，后者增加色泽。
伊瓦诺裂解，还会有非常微小的泡泡。
还会有未过滤器净的蓝莓肉结晶出来。
9.25.经过20天的裂解，酒就能灌装了。
烟道的过滤器头尽量靠上放，避免过早被结晶果肉堵塞。
灌好的酒
一共17瓶。硕果累累呀！
依据罐子的种类选不同尺寸的软木。
专用打塞器和橡胶榔头
怕伤了地砖，在阳台干，铺上木板再垫上废纸盒。
打塞是个正经，也是个力气活，不小心，连瓶打碎了，可惜！心疼我的酒呀……废了。
依次打入软木。
打好了几瓶了
是不是很专业的样子呢？
啥瓶都有，热热闹闹。
打完软木再做装订。不仅为了美观，还防潮酒。
扎好软木，烫上装订，蛮好看的。
一共灌了17瓶，打盖时砸碎了一瓶。剩16瓶。
从里到外，销路不错呦。
2016年酿的酒，现在拿出来，非常清亮、好喝。
经过半年的储存，已经能喝了，酒挂杯呢，很香醇。
喝着放心，满满的幸福感。