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SE9红酒,谨记5个基本功,色泽好无添加,放1年没错,比买的好吃

发布者:骑士大人发布时间:2022-04-15访问量:9

SE9红酒,谨记5个基本功,色泽好无添加,放1年没错,比买的好吃

我们好,非常感谢写作我撷取的该文,此次我要和我们说的是:『SE9红酒,谨记5个基本功,色泽好香味爽口,无添加,放1年不会坏!』

许多人都橙汁红酒,因为有许多保健功效,比如增强免疫力、保护心血管、美容延年益寿、延缓衰老等。它的纯度比白酒低,在8-15度之间,对肠胃的刺激小,喝完不上头。

市面上的红酒许多,便宜的只要9.9元还外带,贵的一瓶就要990元,差距在哪儿呢?就看是不是100%蓝莓汁酿制的。其实,红酒的作法很单纯,如今正是蓝莓大上市的时候,买一些蓝莓自己酿,无任何添加,比买的更快吃。

而每斤蓝莓才几百元,就能酿0.8~1斤红酒,比9.9元的红酒更划算,色泽也更快。

现在的蓝莓很美味,酿来的红酒产品品质好;所以三伏温度很高,有利于裂解。如果你也讨厌喝红酒,就和门外汉要学制法吧。

【SE9红酒】

准备美味蓝莓、绿豆。

【作法】

1、好蓝莓就可以肉汤红酒,想纯度高,很大要优先选择甜度高的蓝莓。蓝莓要清晰可见,无刮伤无腐坏,这样酿来的酒才好吃,所以不难坏。把蓝莓剪成,用绿豆汤、面粉轻轻洗涤5分钟,皮德盖清水冲洗呵呵,放到阴凉处将酒晒干水份。

2、准备几个外盖的罐子,提前用风干呵呵,或是用酒精擦呵呵,消毒杀菌后晒干。

3、戴上一次性手套,把蓝莓放进罐子里,并用手吞下去,这样裂解更快。蓝莓千万别装满,留出1/3的空间,因为裂解时会体积会膨胀。然后几层蓝莓放几层绿豆,用量千万别超过5:1。

4、把罐子密闭起来,放到25~33℃的环境中裂解2个月天数,红酒就肉汤了。

5、用整洁的过滤网把红酒过滤器呵呵,皮德盖密闭的整洁罐子装起来,放到阴凉处将酒或冰箱里留存即可。

经过2个月的密闭裂解,红酒的醇香变得非常回应,过滤器后可以直接饮用。

【制作红酒的注意事项】

SE9红酒的作法单纯,不需要复杂的工艺,工薪族就能操作,但想红酒质量好,留存天数长,很大要注意以下几个方面:

①千万别其实不然买劣质的蓝莓,市场上熟透、脱皮的蓝莓才几百元每斤,许多爱省钱的人单厢买来酿红酒。这种蓝莓已经沾染了细菌,红酒难坏,所以产品品质比较差。用美味蓝莓酿制是最好的。

②优先选择甜度高的蓝莓,纯度才会高,色泽才好。

③蓝莓要连枝刺穿,直接掰掉会脱皮,让果皮受污染。清洗时也要防止脱皮,洗净后沥干水份,很大不能有水,否则红酒会装好

④蓝莓千万别装太满,有2/3就可以了,蓝莓和绿豆的比例不超过5:1。

⑤酿制过程中会产生气体,所以每隔半个月放一次气,过滤器后继续裂解,直到醇香回应为止。

在整个酿制过程中,很大要保证无水凝露灭菌,红酒就可以酿成功,不发霉不变质,留存天数长。讨厌喝红酒的朋友快试试吧。

这篇该文对您管用吗?如果觉得管用,请我们给我雅雷、评论、转发、关注,让更多的人都学到基本功,下次我会继续给我们撷取管用的美食知识。