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三也真品力鼎茶

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荞麦茶的功效作用与禁忌

发布者:三也力鼎茶发布时间:2024-05-11访问量:14

  荞麦茶既不是药,也不是保健品,是能当饭吃的食品,可它却有卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。食用荞麦茶不仅可以保持体内胶原蛋白水平、美容养颜、减少皱纹、健胃排毒,还可以帮助减轻体重,防止老年人“三高”。下面就告诉你荞麦茶有哪些功效与禁忌吧。

  一、基本介绍

  荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成的,普通的荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食食用,但荞麦与其他粮食作物不同,不属于禾本科,是一种双子叶植物。荞麦是从野生荞麦演化出来的,但野生荞麦是一种藤本植物。荞麦生长期比较短,可以在贫瘠的酸性土壤中生长,不需要过多的养分和氮素,下种比较晚,在比较凉爽的气候下开花。荞麦还可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。

  二、荞麦的功效与作用

  荞麦味甘、微酸,性寒,归脾、胃、大肠经。具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮等功效。对治疗肠胃积滞、泄泻、痢疾、绞肠癌、白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽、发背、瘰病、烫火伤等有一定的疗效。

  1、荞麦能增强血管弹性:荞麦中含有丰富的维生素P,这种成分可以增强血管的弹性、韧性和致密性。同时还有保护血管的作用。

  2、荞麦能降血脂:荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血液流量等。

  3、荞麦能促进新陈代谢:荞麦中含有丰富的烟酸,这种成分能增强解毒的能力,促进新陈代谢。

  4、荞麦能防治糖尿病:荞麦中的铬成分,是一种非常理想的降糖物质,不仅能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块形成,具有抗血栓的作用。

  5、荞麦能止咳平喘:荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的功效。

  三、营养价值

  荞麦含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等营养物质。因为荞麦含有丰富的蛋白质、维生素等,所以它有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖等功效。同时还具有“消炎粮食”的美称。

  四、适宜人群

  一般人群都可以食用荞麦,尤其适合冠心病、糖尿病患者食用。

  五、禁忌人群

  荞麦不适合脾胃虚寒的人食用,尤其是体质容易过敏的人更应该谨慎食用。

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