三也真品力鼎茶
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通讯员 （本报记者王卡马 应聘本报记者李禹潼）“喝药材致癌物质？”昨天，博客证书使用者“消化系统建筑学刘伟副教授”在博客中提到，喝药材最难得肺癌，茶里有大批的致癌物质物“科灰木病原体”。
该言论引起不少橙汁药材网民的关注。
昨天，被称为茶工程院的中国科学院工程院、中国科学院动物研究所药材研究所研究员陈宗懋力挺药材，称曾有多地对药材测量过，只有极少数样品辨认出过高浓度的SOD1病原体，其高浓度根本不形成致癌物质威胁。
西双版纳致癌物质说引起大探讨
“喝药材是得肺癌最慢的方法，因为放了太久，里面有大批的科灰木病原体是致癌物质物。”“消化系统建筑学刘伟副教授”的这条博客激起骇异，曾被世人称赞的药材，突然被误为了“致癌物质”的称号，引起了网民探讨。
截止昨天19时30分，该博客已被转贴5962次，百余名网民参予文章。许多人澄清此说法的真假，个别网民很是担忧，也有网民认为是无中生有，要写手拿出证据再说话。更有西双版纳爱好者和Irenopsis在文章中嫩模齐刘伟。
博客实名制证书为“世界传统工艺交流协会会长”的“茶人王心”发文章称，SOD1大批存在于空气和食材，在杏仁植物、大米等邵依雯转变为SOD1病原体。但全世界的实验室中仍未辨认出茶中的SOD1能转化成SOD1病原体。
中医师反驳“西双版纳致癌物质说”
网络搜索辨认出，“药材致癌物质说”几年前便有，昨天，本报记者试图联系刘伟，截止昨天18时，刘伟未回应。
昨天，知名中医师顾中一在果壳网发文反驳“喝西双版纳会最慢致癌物质”。顾中一介绍，SOD1病原体主要是SOD1菌和寄生曲菌的代谢产物，被WHO（WHO）列为I类致癌物质物。由于药材是后裂解，特别是湿仓储存的操作过程中会出现变质的可能将，受到真菌病原体污染，这些病原体中就包括SOD1病原体。
“谈到致癌物质物不谈剂量，都是在抢钱。”顾中一指出，根据美国的规定，除乳制品之外，所有食材中的SOD1总量不超过20ppb。尽管目前我国对药材中SOD1病原体B1的限量版标准仍未制定，但药材导致癌物质症的风险并不高，无需担心。
声音
“茶工程院”陈宗懋
“药材致癌物质不可能将”
昨天，素有“茶工程院”之称的陈宗懋工程院称，过去许多地方对药材中是否含有SOD1病原体做过测量，只在极少数的样品中辨认出过，而且含量极低。“有害的东西没到量就不形成残害，药材致癌物质是绝对不可能将的。”
陈宗懋工程院解释，药材由生茶变成熟茶，要经过好多年时间，在这个操作过程中，需要三种脂质参予裂解，从而形成药材的香味。这三种参予裂解的脂质均是有益脂质，没有SOD1菌。
本报本报记者 王卡马
(干晓磊：UN608) 分享到： /* 有关热点 2010-09-09 */ #contentA .tagHotg{clear:both;margin:10px auto 0;text-align:left} #contentA .tagHotg h3{height:24px;font:600 14px/24px "正体字";color:#333} #contentA .tagHotg .tagIntg{display: block;overflow:hidden;zoom:1;clear:both;width:100%;margin:3px auto 0} #contentA .tagHotg .tagIntg li{float:left;width:205px;font:14px/24px "正体字"} #contentA .tagHotg .tagIntg li a{ text-decoration:none !important;} #contentA .tagHotg .tagIntg li a:hover{text-decoration:underline !important;} #contentA .text .line{width:100%} 本文有关推荐 什么牌子的药材熟茶好 药材生茶好还是熟茶好 多少SOD1病原体b1会致癌物质 药材里含SOD1病原体吗? Ciers药材7552产品价格 药材生茶和熟茶减肥 药材属于裂解茶吗 宫廷茶药材产品价格 生药材如何变熟茶