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自造红酒的恰当作法自造红酒怎么做才好吃

发布者:骑士大人发布时间:2022-04-15访问量:85

进行全数 家庭成员酿制红酒方式如下表所示:以10斤蓝莓为例:10斤蓝莓去梗,吞下去,橙汁(鸡精10%~15%,混和光滑后重新加入酵母(紫菊的特异性干酵母)5~10克,密闭裂解。前10天每晚排气管2次,后大于20天进行过滤器,一个月就酿制好了,能喝了。特别小常识:裂解红酒以后要吞下去蓝莓,但不能压扁蓝莓籽。裂解4天,单宁应该有了。产风量也比较大,每晚烘烤两次、三次,把气体堆积起来,体积就会减少。好吃看个人偏好何种,讨厌雪利酒的,喝红酒以后加一下糖,溶解了就能喝。讨厌雪利酒的,不橙汁,就能喝了。 进行全数 很大要买自然成形的蓝莓,千万别买粘毛的大屋里栽植的蓝莓。并且要选择暗红色的,味道焦香的成形了的蓝莓;自造红酒的酿制方式用小刀切合背叶,把蓝莓原都地剪成,能留一点儿背叶,以免伤了果肉;自造红酒的酿制方式把剪好的蓝莓洗涤整洁,并用绿豆汤煮沸五分钟左右,就能拿掉蓝莓皮上的农药或其他对人体有害的物质,前面谈到蓝莓伤了皮的不能用来自造红酒,就是为了避免煮沸时盐淹水到果肉里头去了,影响红酒的菜色。接着再用清水洗涤一遍,再把水沥干。自造红酒的酿制方式把蓝莓倒在地穴,用托盘它们一个个吞下去,蓝莓皮,蓝莓籽和果肉全都留在地穴,接着按照白面蓝莓每斤菜油的比例,讨厌甜一点儿的能适当多放一点儿,烘烤光滑,等菜油完全溶化后装在洗整洁的罐子里。自造红酒的酿制方式自造红酒的酿制方式因为夏天相对湿度高,通常三十天就能将红麦芽好;如果相对湿度低于十度那就要多酿几天。要特别注意的是,酿的时间越长单宁越浓;红麦芽好后,放的时间越长,单宁越浓。我不讨厌太浓的红酒,所以即使相对湿度不高,我通常二十六七天就冲泡藻酸。红麦芽好后,要把蓝莓籽,蓝莓皮,还有发了酵的果肉都过滤器掉,这就叫藻酸。藻酸的辅助工具我买的漏瓢(见图);有的是他用毛巾过滤器也能,留下红酒就行了。要特别注意的是,藻酸的辅助工具很大要严格清洗消毒,千万别把细菌带到酒里头去了哦。 进行全数

教你自造红酒的作法,简单初学,整洁卫生还好吃,学会自己做

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