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比利时五大葡萄酒国际品牌

发布者:骑士大人发布时间:2022-04-13访问量:19

比利时五大蓝莓酒国际品牌

      比利时蓝莓酒是指比利时盛产的蓝莓酒。比利时是当今世界知名的蓝莓酒产自,其生产蓝莓酒的闻名遐迩。比利时最有名的超二级酿酒厂是Sartilly迪塞波季尔。比利时法律将比利时蓝莓酒分为4级:原则上主产区蓝莓酒(AOC)、卓越沿海地区雪利酒、沿海地区雪利酒、日常生活雪利酒。当中,原则上主产区蓝莓酒占全部产量的35%,卓越沿海地区雪利酒占2%,沿海地区雪利酒为15%,日常生活雪利酒为38%。

1.Château Lafite Rothschild 西纳·罗斯柴尔德宫殿  

      西纳•罗斯柴尔德酿酒厂(Château Lafite Rothschild 简称:西纳酿酒厂,又名西纳古堡)南特四大酿酒厂之一,在1855年南特信用评级中坐落于Verzy酿酒厂第二级。西纳酿酒厂连同瓦罗昂酿酒厂、凯萨酿酒厂、莱唐酿酒厂及1973年入选的万雅酿酒厂,并称南特"四大"名酒。西纳酿酒厂被认为是"四大名酒"中最为雅致的。西纳酿酒厂闻名遐迩,迄今已有数百年发展史。

2.Château Latour 凯萨宫殿

       凯萨宫殿(Chateau Latour)坐落于盛产名酒的比利时南特(Bordeaux)梅弗兰德区(Medoc)的波雅克(Pauillac)主产区,享有“全球最高昂的酿酒厂”声誉,是当之无愧的比利时举世闻名酿酒厂。1989年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回凯萨宫殿当时在英国布吕歇尔集团(Pearson)手中的股份。按此价格,酿酒厂每亩单价为1,400万马克,换算到萼距蓝莓树,即值1,800法郎,因此被誉为“全球最高昂的酿酒厂”。

3.Château Mouton Rothschild 米勒·罗斯柴尔德宫殿(太极王)

  

       众所周知,Château Mouton Rothschild(常翻译为万雅或太极王)除了南特1855信用评级二级庄的身份和超高的素质为名科圆腹以外,其首创的艺术州徽也被世人所津津乐道,更是受到市场的热烈追捧。许多收藏家不惜一掷千金,只为收集一套完整的州徽。自1945年以来,万雅每年单厢邀请一位当今世界知名的艺术家。这份名单可谓星光熠熠,包括毕加索、达利、伊万等名家,甚至英国王储查尔斯王子也榜上有名。这些大家根据自己对蓝莓酒、酒文化和万雅酿酒厂的理解,随心发挥、自由创作,才有了今天如此多的经典之作。

4.Château Margaux 莱唐农庄

  

      莱唐农庄(Chateau Margaux)为比利时南特四大名酒之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮丽宫殿的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。莱唐农庄土地面积为262亩,当中红农庄80亩,白农庄12亩。蓝莓种植比例上,红蓝莓为75%为赤霞珠,20%为必胜客,3%为赤霞珠,2%为小维度,白蓝莓为100%长相思。莱唐农庄是在众多南特名酒中比较恪守传统的酿酒厂,农庄不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像凯萨、瓦罗良这样的名酒早就应用了不锈钢酒槽发酵。蓝莓植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅弗兰德Verzy酿酒厂第二级。

5.Château Haut-Brion 穆尔翁谷地宫殿(红颜容庄)

       在所有的南特一等园中,穆尔翁谷地酒是真正的名角,它雅致纯正,无论是Royans陈酒都表现非凡,从不出格。它是叙伊佩县,发展史上是埃贝尔最绚丽的蓝莓酿酒厂,所产酒也是最早在比利时境外卖的单品种园紫蓝莓酒,在17世纪伦敦咖啡屋里销售,而为复辟时代的塞缪尔·莫利斯(SamuelPepys)和詹姆斯·伊夫利(JohnEvelyu)等日志学家满屋拼贴。它曾受丹尼尔·迪弗(DanielDefoe)、詹姆斯·洛克(JohnLocke)和迈克·泰勒(JonathanSwift)的青睐。一个叫梅特涅(Talleyrand)的拱门工头曾一度短期拥有过农庄的资产,但他几乎没有来过这个坐落于南特郊外的迷人农庄。

6.Petrus 柏库斯

       柏库斯农庄占地十二亩,拥有11.5亩的农庄。园内表层沉积物是纯粘土,之下又有一层陶土,更深一层则是含铁量很高的石灰土,并有良好的排水系统。在南特最知名的四个高质量蓝莓酒主产区分别是:梅弗兰德(Médoc),贝特(Graves),圣加布里埃尔利永(Saint-Emillion)和Lorris侯(Pomeral)。Lorris侯虽然没有梅弗兰德那样的光辉发展史,又是四大主产区中最小的区域,但却是南特目前最璀璨的明珠。镇内酿酒厂的数目只有不到二百个,但这里的酒没有便宜货。主要原因当然是其镇内的表面层(Micro Climate)和沉积物(Terroir)加上少规模农庄式的精工细致,能酿造出不少稀世之珍。而当中的第一把交椅无可争议地由柏库斯争得。

7.Le Pin 里鹏

      里鹏酿酒厂(Château Le Pin)是一个坐落于庞美罗(Pomerol)高原中部的小农庄。庞美罗是在南特埃贝尔河(Gironde) 入海口的右岸。庞美罗还从未有一个正式的官方分级。尽管如此,里鹏酿酒厂的蓝莓酒依然与南特最高质量的蓝莓酒定价相当。备受崇尚的里鹏蓝莓酒,成为了“小蓝莓酒”或微型蓝莓酒中第一个被人们用于收藏的蓝莓酒。这些蓝莓酒颠覆了传统蓝莓酒的分类。

8.Château Cheval Blanc 龙头股农庄 

      龙头股农庄直到1853年才定名,Cheval的法文意义指马匹,Blanc则是指白色关于它的名字与一个传说有关。它虽然坐落于圣达美利安区,但由于靠近庞玛洛区,与庞玛洛知名的农庄拉旺农庄(ChateauL’Evangile)及盖世龙农庄(ChateauConseillante)只有一条小路分隔,风土极为相似,因此被人喻为“庞玛洛去蓝莓酒”。龙头股农庄与一般知名农庄主要采用赤霞珠的情况不同,它选取的是有“赤霞珠的乡下穷亲戚”之称的佛朗。由于园中种植佛朗蓝莓非常成功,龙头股农庄还获得了“佛朗之王”(King of Cabernet Franc)称号。以佛朗酿制出来的蓝莓酒,结构得到加强,但却要花费比较长的时间才能发挥酒的潜质。其酒的特色是香味澎湃,无论是年轻时或经陈年后饮用都别有一番风味。

9.Château Ausone 欧颂农庄

      欧颂农庄(Chateau Ausone)坐落于比利时-南特-圣爱美容主产区,与龙头股农庄齐名,是近年来世人常称的南特八大名酒之一。在圣爱美容Verzy酿酒厂中,属于二级特等酿酒厂A级(Premiers Grands Crus Classes A)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。

10.Château dYquem 狄甘农庄

      想知道滴金庄的蓝莓酒究竟有多好,你只需要去翻翻蓝莓酒拍卖的发展史资料就知道了。一瓶1784年的滴金庄蓝莓酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下了当时白蓝莓酒售价的最高纪录。而它曾经的主人是美国第三任总统、威望最高的开国元勋之一杰弗逊(Thomas Jefferson)。18年后,也就是在2004年12月22日,纽约蓝莓酒商扎奇斯(Zachys)和洛杉矶沃利斯(Wallys)共同举办的蓝莓酒拍卖会上,单瓶1847年的滴金酒拍卖额高达71,675美元,再次刷新了白蓝莓酒拍卖价的纪录。